体检检查血脂高如何办？

　　体检检查血脂高如何办？　目前高血脂人群越来越多，也越来越趋于低龄化。高血脂症可加速动脉粥样硬化，一旦动脉堵塞，就会引起心脑血管疾病、肾脏病、肝脏疾病等疾病。

　　如果体检发现了血脂高，应该如何办？

　　血脂顾名思义是指血液里的脂肪，但血脂并不是一种单一成分，主要包括甘油三酯和胆固醇。 胆固醇在人体内能够自己合成，也可以通过食物摄入。一部分胆固醇随血液循环运送到肝脏，在那里转化成胆汁，分泌到消化道里帮助消化。然后，随着食物达到小肠，一大部分又被吸收进入血液，小部分被食物残渣带走。这样，血浆中胆固醇的含量就取决于三个方面：

　　1、从食物中吸收的;2、人体自己合成的;3、在消化道中被带走的。因此，要降低血浆中的胆固醇，就从上面三个方面入手，各个击破。

　　减少体内胆固醇的形成

　　饱和脂肪和反式脂肪会导致血浆胆固醇含量的增加。对于中国绝大多数人，反式脂肪的摄入量都很低，用不着担心。但中国传统烹饪中用动物油、油炸、吃肥肉等饮食习惯，会让人们摄入大量饱和脂肪。因此，要做到以下5点：

　　1、用植物油代替动物油烹饪菜籽油、橄榄油等富含不饱和脂肪，有助于升高好胆固醇，降低坏胆固醇。黄油、棕榈油等则含较多饱和脂肪，会增加坏胆固醇的量，尽量少吃或者不吃。

　　2、该增的增，该减的减减少猪肉、牛肉的量，增加鸡肉、鱼肉的量，吃鸡肉时不要吃皮。

　　3、牛奶要选择好奶酪、全脂牛奶等也含有较多饱和脂肪，但脱脂的同时也去掉了脂溶性维生素，而且脱脂牛奶的风味口感不如全脂牛奶，如何选择需要自己权衡。

　　减少胆固醇的重新吸收

　　胆固醇以胆汁的形式进入消化道，然后相当大一部分被重新吸收。如果能够减少重新吸收的量，也就减少了回到血液中的胆固醇含量。

　　1、多摄入膳食纤维膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维，可以与胆汁结合而避免它们被吸收。所以，增加食物中的可溶性膳食纤维，是降低血浆胆固醇的有效途径。大多数的降胆固醇食物，也都是通过膳食纤维来起作用，比如粗粮、蔬菜、水果、豆类和坚果等等。

　　2、多食用植物固醇植物固醇在分子结构上与胆固醇很类似，但不会产生胆固醇的生理影响。在饮食中，它们会走胆固醇的路，让胆固醇无路可走，使得胆固醇只好跟着食物残渣排出体外。

　　减少胆固醇的重新吸收

　　胆固醇以胆汁的形式进入消化道，然后相当大一部分被重新吸收。如果能够减少重新吸收的量，也就减少了回到血液中的胆固醇含量。

　　1、多摄入膳食纤维膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维，可以与胆汁结合而避免它们被吸收。所以，增加食物中的可溶性膳食纤维，是降低血浆胆固醇的有效途径。大多数的降胆固醇食物，也都是通过膳食纤维来起作用，比如粗粮、蔬菜、水果、豆类和坚果等等。

　　2、多食用植物固醇植物固醇在分子结构上与胆固醇很类似，但不会产生胆固醇的生理影响。在饮食中，它们会走胆固醇的路，让胆固醇无路可走，使得胆固醇只好跟着食物残渣排出体外。