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全世界,为什么只有日本人最瘦?他们有什么保持身材苗条的“法宝”吗?
作者:xuyee来源:智康体检网址:http://www.zkung.com

据数据显示,中国是世界上肥胖人口最多的国家,大约有9000万成年肥胖人口!但是我们的邻国——日本,他们是全世界肥胖率最低的发达国家,同样是黄种人,饮食结构差异也不大,为什么他们可以保持“苗条”的身材?

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1.日本饮食文化的一个重要特点——营养均衡

营养均衡,是我们一直梦寐以求的,特别是国家慢性病爆发的年代!接下来看一下他们营养均衡主要有哪些方面吧!

1)海产品丰富:鱼、虾、蟹是日本人饮食的主要部分,比如最典型的的日本寿司、

2)日本人偏爱蔬菜,即使日本蔬菜的价格比较高,他们也一样重视蔬菜的摄入

3)烹饪多样、少油,日本人经常用的烹饪方法有煮、烤、蒸、焯、凉拌等,相对于中国的煎、炒、炸等用油少了,脂肪不容易超标,有害物质也摄入的少

4)口味清淡:日本料理的醋、酱油、芥末用得比较多,油腻和辛辣的调味品基本少用或不用

5)特殊油炸:日本也有油炸食品,比如典型的【天罗妇】,但他们要求面衣薄到不能再薄,而且还会用吸油纸吸掉表面的油


2.碗碟偏小,菜式丰富,饮食风格是:细嚼慢咽

日本人的碗碟大部分都是小号的,每餐的菜式多样丰富,营养均衡,并且注重餐桌文化,细嚼慢咽,不管再饿都是小口小口地吃饭。另外菜式丰富给人一种吃了很多的感觉,造成视觉饱腹,从而减少进食量!


3.如果我们要保持苗条的身材,应该怎样做呢?

膳食均衡这个话题老生常谈,我这里不再赘述!如果要保持现在的身材,效仿日本人使用小碗碟,细嚼慢咽,饮食清淡,想必是一个很好的尝试!另外可以参照糖尿病人的饮食!


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文章分类: 健康知识
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