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无印良品召回瓶装水?瓶装水也危险了?--智康体检

作者:a智来源:智康体检网址:http://www.zkung.com

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无用良品召回瓶装水?瓶装水也危险了?

前两天,有媒体报道:无印良品宣布召回59万瓶瓶装饮用水,原因是两款产品被检出溴酸盐超标,是按日本标准,而溴酸盐被认为是潜在致癌物质。

一、溴酸盐是什么?

溴酸盐是臭氧杀菌后产生的一种副产物,而臭氧杀菌是目前瓶装水最为普遍的杀菌方式。臭氧消毒消毒能力不仅较强,而且使用于不同pH值范围,杀灭病毒、细菌、孢子也比较快、效果比较好。同时消毒后臭氧缓解,还原成氧之后,还可以提高水中的溶氧量,没有特殊的气味,不会产生含氯的消毒副产物。

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二、有什么危害?

虽然溴酸盐并没有营养并且大量摄入会有危害,但没那么可怕。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构对致癌物分类,它属于2B类致癌物。

首先我们要知道的是,烟酒、烤肉、咸鱼、红肉、颠倒黑白的工作,可是比溴酸盐更致癌。一般评价致癌物的风险,虽然说不能直接和剂量相关,但是可以从概率上来评判,按照世界卫生组织的评估标准10PPB来判断,每天喝两升这种水,增加的癌症几率是10万分之一的量级......

三、常见的饮用水消毒方式

目前咱们国家大中型的水厂基本还是采用传统的氯化消毒方式。

原理主要是氯进入水中形成次氯酸,次氯酸会透过细菌的细胞壁进入细胞内部,通过氧化作用破坏细菌的没系统,将其死亡。

但它会产生一些有致癌作用的消毒副产物,另外像一些隐孢子虫卵囊是无法灭活的,杀菌效果也受到pH值影响,甚至有可能会发生反应后生成一些难闻的气体,而且氯水和氯气如果保管和操作不当也比较危险。

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四、怎样喝到干净的水?

当然了,在选择瓶装水的时候,大品牌还是有保障的。如果不想选择瓶装水,可以在家把水烧开喝也是可以的;不要把热水器或直供水用于烹饪和饮用;每天早上可以先打开水龙头两分钟,先把管道里的一些污染物排出;定期清理水杯或煮水的器皿,延长器具的寿命;最后,有条件的家庭,可以考虑家庭净水器,可以过滤一些水中的物质。


文章分类: 健康知识
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