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这几类添加剂可能影响孩子一辈子?--智康体检

作者:a智来源:智康体检网址:http://www.zkung.com

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这几类添加剂可能影响孩子一辈子?

相信大部分的孩子都是喜欢吃零食,可是拿起一袋零食,可以看到配料表上有几种甚至十几种添加剂。对于仍处在生长阶段的孩子来说,他们的健康更容易被有害添加剂干扰或损害,因此尤其需要警惕。

千万别以为添加剂只是小事情,一些食品添加剂会干扰儿童的荷尔蒙,影响生长和发育,有些还可能增加儿童肥胖的风险。专家建议,这些化学物质最好避免使用,尤其是儿童。

一、双酚类化合物

双酚A等双酚类化合物主要用于硬化塑料容器和金属罐的内衬,常见含有此类添加剂的物品包括塑料奶瓶、塑料水杯、外卖饭盒、罐装食品内壁涂层、桶装水容器等。

双酚A具有潜在生殖毒性,与人体内雌激素作用相似,会干扰孩子正常性发育,容易导致性早熟,并会影响到神经系统和免疫系统。目前,中国和欧盟国家已明令禁止儿童奶瓶、吸管杯、矿泉水瓶使用双酚A

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最好选择玻璃、硅胶等材质更安全的奶瓶和水杯;不用塑料餐具装食物及微波加热;罐装婴幼儿食品也应尽量少吃。

二、全氟化合物

这种化合物具有防油、防污和防水作用,常用于食品包装、不粘锅、防水手套等产品中。

降低免疫力、出生体重和生育能力。研究表明,全氟化合物还可能影响甲状腺、代谢、消化等系统,对肌肉控制、大脑发育和骨骼强度也不利。长期接触该物质还会增加肥胖儿童罹患代谢综合征的风险,另外也会降低接种疫苗的药效。最好是少用防水和防油食品包装,尽量少用含全氟化合物的用品。

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三、人工合成色素

人工合成着色剂(人工色素)比天然色素更鲜艳,不易褪色,价格更低,因而广泛使用于果汁、饮料、甜点和饼干等多种加工食品中。

多项研究发现,苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄等多种常用人工色素会加重儿童多动症症状。而饮食中严格控制人工色素之后,多动症儿童病症明显减少。购买食品时,应仔细阅读食品标签,尽量避免食用含有人工色素的加工食品。

四、亚硝酸盐和硝酸盐

此类化合物多用于保存食物和给食物增色,罐头、香肠、热狗、咸肉、火腿、熏肉等腌制和加工肉类中含量最多。

过多食用会干扰甲状腺激素的产生,影响体内血氧传输能力,还会增加胃癌、肠癌风险。少吃罐装食品和加工肉食;为了母婴健康,怀孕期间要尽量少吃含有硝酸盐和亚硝酸盐的食物。



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文章分类: 健康知识
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