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一年可以吃掉这么多零食!厉害了国人--智康体检

作者:a智来源:智康体检网址:http://www.zkung.com

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一年可以吃掉这么多零食!厉害了国人

每当工作累了,想休息;学习倦了,想休息...你会随手拿起零食当作消遣吗?

据了解,零食的主力消费者是2030岁的年轻人,对于零食的诉求是兼具好吃和健康。电商后台的销售数据也验证了这一结论。例如低烘焙、无添加的每日坚果系列去年销量暴增近190%;果蔬干、有机水果干等产品的销售规模也呈上涨趋势。

以往偏重于口感的饮料也千方百计和健康扯上关系,包括植物蛋白饮料、咖啡、MCT、膳食纤维等,就连瓶身的设计也像哑铃,给人健身的联想。

很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯,不但能“垫垫饥,还能补充一些营养。但是,面对大量油炸、膨化、高脂的垃圾食品,如何挑选零食一直是大家困惑的事

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1、坚果

坚果是出色的营养“冠军,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。

2、酸奶

酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。作为零食,一次喝100克(1小杯)就可以,再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。

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3、糖葫芦

山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。

如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。血糖高,有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。

4、苹果

苹果营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,并且容易消化吸收,味美可口,被科学家称为“全方位的健康水果。有体重负担的人最好在餐前吃,这样可以带来饱腹感,减少正餐的饭量,有助于控制体重。



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