中国人吃饭经常是五花八门，基本吃什么的都有，中午急急忙忙就吃完了事，到了晚餐大家才好好准备美食犒劳犒劳，极为丰盛，但是，为了自己的健康，一定要清楚吃饭的误区有哪些，不要吃出疾病来，其中说的有没有你呢？
误区一、吃晚饭要吃到饱
傍晚时血液中胰岛素的含量是一天中的高峰，这时的胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，所以晚餐吃得过饱丰盛，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度也会增高，从而促进胰岛素大量分泌。而且人们在晚上活动量较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下转化成大量的脂肪，人便肥胖起来，若晚餐过饱状态持续时间较长，还会破坏人体正常的生物钟，甚至使人容易患上失眠。
误区二、用汤泡饭
许多人遇到不喜欢吃的菜，就喜欢用汤或水泡饭吃。还有些上班族的赶时间把饭泡汤吃，急急忙忙的吃完，如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。这样对肠胃都不好，容易出现胃酸胃胀的疾病，所以饮食上安排应尽量荤素搭配，每日能保持摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。
三、每口进食过快
细嚼慢咽不仅利于对食物的消化和营养吸收，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以吃饭时应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对每顿饭来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。
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