【知识】什么是胆囊，这些人要格外注意

　　【知识】什么是胆囊，这些人要格外注意

　　什么是胆囊？

　　在食物消化过程中，有一个叫做胆囊的“装置”，它状似梨形，依附于肝脏下方，像“囊袋”一般，发挥着浓缩、储存胆汁等功能。肝细胞持续不断地工作，每天分泌的胆汁“产量”约为800-1000ml，在非消化期，胆汁经肝管转入胆囊内贮存；在消化期，胆汁可直接由肝脏和胆囊大量排到十二指肠，促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收等

　　胆囊功能强大，可是它也很容易生病，尤其以胆结石、胆囊炎、胆囊息肉等常见病多发病为主。就好比胆结石，说起来不是什么大病，疼起来那是真要命！

　　胆结石“偏爱”哪些人？

　　1、饮食过油或过素

　　办公族由于工作忙碌，应酬较多等缘由，在外就餐的时机较多，吃大鱼大肉的频率较高，并容易暴饮暴食，特别是男性，常常吃得过于油腻，而这正是结石病的重要诱因。由于高脂肪、高蛋白食物会增高胆汁中的胆固醇含量，构成胆结石;动物内脏、肉类代谢也会产生尿酸，招致结石

　　2、爱好甜食

　　糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。另外，糖过多还会转化为脂肪，促进人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促使胆结石的发生。

　　3、不吃早餐

　　由于生活节奏快，工作压力大，许多人为了节省时间，选择不吃早餐。而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。

　　4、吃得过细

　　长期进食精细的米面和高胆固醇食物，可使机体代谢紊乱而导致血液和胆汁中胆固醇浓度偏高，促进胆固醇结石的形成。

　　5、零食当饭吃

　　不规律的饮食既打乱了胃肠道消化吸收功能，又影响胆囊的收缩和胆汁排出，胆汁黏稠度增加，易引发胆石症。如果爱吃糕点甜食、精米细面，不吃粗粮蔬菜，这就易使血液中胆固醇浓度增高，胆囊内胆汁中的胆固醇浓度也随之上升，从而促发胆结石形成。

　　6、久坐不动

　　相关的调查发现，体重超标的人群，患胆结石的概率是正常人的5倍。因为经常不运动，首先会影响血液循环的速度，另外还会降低新陈代谢速度，导致体内的脂肪囤积。